当你吃盐过多时，会发生令人惊讶的五个短期症状。
手指变粗 如果你的体重没有任何增长，但突然间感觉戴的戒指小了两号，这很有可能是水潴留造成的。
嘴干 在食用了含有大量钠的食物之后，身体会感觉盐和水的含量失衡了。为了恢复平衡，你需要多喝水。因此，大脑会发出口渴的信号，促使你狂饮。
头痛 与每天摄入1 500毫克钠的人相比，每天食用3500毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。
总想排尿 喝了太多的水并不是讓你尿意频繁的唯一原因。吃了太多的盐也会产生相同的效果。当有过多的盐进入身体时，肾脏就会加班加点地工作，以清除多余的盐，这就造成了小便量增多。
反应变慢 吃过多的盐会让人脱水，而脱水会让人清晰思考的能力骤然下降。与体内有充足水分时相比，轻度脱水会造成女性在测量注意力、记忆力、推理能力和反应时间的认知功能测试中的表现变差。
