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慢性肠胃炎饮食调养7原则

浏览: 作者:杨健康 来源: 时间:2020-06-09 分类:健康常识
 慢性肠胃炎是一种非常多见的肠胃疾病,在生活环境、饮食习惯逐渐多元化的今天,慢性肠胃炎的发病率不断增高。作为慢性疾病,慢性肠胃炎的病情时时发作,给患者带来较大的经济负担、精神压力,甚至在不干预治疗的情况下,或者治疗、护理不到位的时候,引发各种不良症状和并发症

  慢性肠胃炎是一种非常多见的肠胃疾病,在生活环境、饮食习惯逐渐多元化的今天,慢性肠胃炎的发病率不断增高。作为慢性疾病,慢性肠胃炎的病情时时发作,给患者带来较大的经济负担、精神压力,甚至在不干预治疗的情况下,或者治疗、护理不到位的时候,引发各种不良症状和并发症。

  而现实情况是,不少慢性肠胃炎患者总把希望寄托于特效药,忽视合理饮食和生活规律。其实,对于慢性肠胃炎患者来说,“三分治七分养”是非常重要的,特别是在饮食方面。那么,慢性肠胃炎在保养的过程中,需要坚持哪些饮食原则呢?为什么胃病反反复复总不好

  少量多餐

  每餐进食量不宜太多,七分饱为宜。除正常三餐,可以考虑2~3次的加餐,比如两餐之间各安排一次加餐,以减少对消化道的刺激,减轻肠胃负担。但睡前两小时内尽量不再吃东西,否则容易导致胃酸反流。

  清淡饮食

  出现慢性胃部疾病后,需要坚持清淡饮食的习惯,以减轻对胃部的刺激。应不吃或少吃肥肉、油炸食物、肉汤及胆固醇较高的食物,选择用少油的烹调方式,如煮、蒸、炖等;要选择富含蛋白质和维生素的食物,如牛奶、水果、蔬菜等,尽量选择纤维素含量少、易于消化的蔬菜和水果,少吃韭菜、芹菜等纤维素含量多且难消化的食物;避免吃土豆、红薯、洋葱等产气量多的食物,以免加重胃胀气;少吃辛辣、油腻的食物,少吃甜食、酸性的食物,以免引起反酸、胃痛等症状;避免吃对胃黏膜有损伤的食物,如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等;同时不要吃过硬、过冷、过热和过分粗糙的食物。

  坚持规律饮食

  养成合理的饮食习惯,保持固定的就餐时间和进餐数量,能对患者胃肠功能起到很好的保护作用。因此临床上医生应建议患者饮食调理时应搭配得当,有稀有干,有荤有素,做到三餐定时定量,切忌暴饮暴食,避免饥饱无常,徒增胃肠的压力。

  注意细嚼慢咽

  很多胃病患者都存在不健康的饮食习惯,如进食快。而如果没有充分咀嚼食物,会导致食物在进入胃肠的时候没有成为食靡的状态,这就增加了胃肠的负担,日子一长,就会出现消化不良的情况。所以,建议慢性胃肠炎患者在进食的过程中一定要注意细嚼慢咽。如果能做到细嚼慢咽,适当地食用一些粗粮或富含膳食纤维的食物是没有问题的。如果一味的拒绝使用此类食物,会导致矿物质、维生素和膳食纤维等营养素摄入不全面,影响膳食平衡。

  对症补充营养

  由于食物选择的限制,膳食营养难以平衡,所以必要时,慢性肠胃炎患者可补充维生素和矿物质制剂。比如慢性萎缩性胃炎,由于胃酸分泌减少,会影响维生素B12的摄入,从而诱发贫血,此时应该适时进食适量富含维生素B12的食物,或者外源性补充维生素。

  滴酒不沾

  烟酒对胃黏膜的刺激很大,尤其是酒精,80%是在胃内被吸收的,不利于胃黏膜的恢复,甚至会导致胃部充血或者发生糜烂等情况,所以患有肠胃疾病的患者一定不能抽烟喝酒。其他如进食寒涼或酸辣食物、浓茶、浓咖啡等,以及阿司匹林、吲哚美辛等药物都会刺激胃黏膜,也应尽量避免。

  注意饮食卫生

  平时没有良好的卫生习惯,则容易使细菌滋生,并进入肠胃引发感染。因而一定要做好清洁工作,尤其是进入口腔的食物,若是出现变质就绝对不要再吃,饭前便后更是要清洗手部,减少细菌感染的几率。

  天津体检中心张主任提醒大家,除了饮食调养,患有慢性肠胃炎的人还要注意调节自己的情绪,保持精神愉快可以缓解病情。因为精神抑郁或过度紧张、疲劳,容易造成幽门括约肌功能紊乱、胆汁反流而发生慢性胃炎。