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春季警惕食物过敏

浏览: 作者:杨健康 来源: 时间:2020-04-21 分类:健康常识
我们理解中的食物过敏,是吃了某样食物后,皮肤起疹子,浑身都痒,再严重点的还有喉头水肿、呕吐、头晕等。这种吃了食物很快就有的症状,是“急性”食物过敏。还有一种“慢性”食物过敏,吃了过敏食物后2小时到数天才会出现

  我们理解中的食物过敏,是吃了某样食物后,皮肤起疹子,浑身都痒,再严重点的还有喉头水肿、呕吐、头晕等。这种吃了食物很快就有的症状,是“急性”食物过敏。还有一种“慢性”食物过敏,吃了过敏食物后2小时到数天才会出现。

  慢性食物过敏(专业称为食物不耐受)的反应机制时间一般在72小时之后,儿童反应尤为明显,很多人不会直接把偏食、口臭、胀气、夜睡不宁、孩子能吃不长肉、身高体重发育指标低下、喘息、慢性咳嗽、慢性鼻炎等情况和慢性食物过敏直接挂钩。

  除此之外,大量的情绪暴躁、确诊了抽动症、多动症、自闭的孩子,都和慢性食物过敏有直接关系。比如以下症状,很难跟食物过敏联系起来:① 常有胀气、拉肚子或者便秘;② 大便呈黑色;③ 反酸、烧心;④ 牙齿发育得不好,生长也慢。如果这些症状都没找出别的病因,那就要考虑可能是食物过敏了。

  美国《医药日报》最新载文,刊出“最危险的4种过敏食物”:

  1. 花生等坚果 美国变态反应、哮喘与免疫学会表示,坚果过敏是食物过敏死亡的罪魁祸首,其中,50%~62%的死亡是花生所致。

  2. 牛奶 牛奶过敏的普遍性是花生过敏的3倍。6个月以下的婴儿中,牛奶过敏最常见。

  3. 大豆 美国18岁以下大豆过敏患者多达30万。很多食品都含有大豆成分,吃前要仔细看一下食品标签。

  4. 贝类 与牛奶过敏不同,很多人发生贝类过敏的年龄相对较晚,且会持续终生。

  预防食物过敏,吃买来的食物前最好先看看配料表,确定没有自己过敏的成分。此外,家中应常备一些抗过敏药,比如西替利嗪、氯雷他定等。激素药膏建议在医生指导下使用。